第314章 突然又有了不太好的预感

第(2/3)页

的大学里的教授专业？
　　寇决：……
　　寇决假装没看到。
　　不动声色的拿出了菜单，递给苏清如，“清如姐，你看看……”
　　“点什么？”
　　“这些都是今天现有的材料。”
　　苏清如看了一眼，随即还是还给了寇决，“你看吧。”
　　“你对这熟悉，就点他们家的招牌菜。”
　　寇决点点头，还是将菜单给苏宝珠，周小茴他们几个人看看，
　　见他们都没有意见，就开始，一点不客气的开始点菜。
　　都是提前准备好的。
　　上菜的速度也很快。
　　先是一人一份儿清汤燕窝。
　　寇决笑着说，“他们家做的最好的就是这个。”
　　苏清如也吃了一些周小茴做的。
　　这会儿再吃这个，的确很不一样。
　　清汤如水，又略带几分米黄色。味道咸鲜味美。
　　周小茴委委屈屈。
　　这个，她真不行。
　　苏清如一边喝一边安慰周小茴，“人间爱这用的是高汤。”
　　这清汤，不是真正清水，而是鸡鸭，肘子，火腿等材料吊出来的高汤。
　　“你只是材料不足，不然，做的不会比这个差劲。”
　　周小茴表情游移不定。
　　紧接着上了一条鱼。
　　寇决继续介绍，“大黄鱼是今天送来的冷鲜的，我让他们干烧了。”
　　苏清如忍不住咋舌，七十年代，就是豪横。
　　大黄鱼，随随便便都是一两斤的个头……
　　她捞了一筷子，干烧的带着酱香，浓香，甜咸鲜美，鱼肉细腻鲜甜。
　　随即是虾蟹。
　　尺长的虾，一斤左右的兰花蟹，个个肉质鲜甜。
　　接着是浴池，“鱼翅虽然未必和你的胃口，但是，这个黄焖鱼翅，也算是他们家的招牌，点一份儿，你尝尝。”
　　“这个，用的是，黄肉翅。”
　　“炖了好几小时，金黄发亮，口感醇美，余味悠长。”
　　口感不说，但是味道是真的很鲜。
　　“扒大乌参……”
　　“洞子菜，大冬天，吃点绿叶菜，也还算爽口……”
　　苏清如只能表示，有钱可真好。
　　不过，这些菜，苏清如觉得还是哪里不太对。
　　寇决还真是来炫富的吗？
　　虽说，谭家菜的确都是贵价

(本章未完,请翻页)
记住手机版网址：m.msvvu.cc